中秋螃蟹肥嗎

肥美。一般在九月中旬，母蟹成熟，蟹黃飽滿、肉質肥美，是母蟹的最佳食用期，每年農曆10月份就是公蟹蟹膏最飽滿的時候，此時的公蟹口感鮮美，肉質肥美，是大閘蟹公蟹的最佳食用時期，因此秋季的螃蟹很肥美，膏脂厚膩，肉豐味美，最是食蟹佳期。