杏鮑菇要蒸多久

二十分鐘，杏鮑菇除了可以蒸，還有比較常見的炒制，水煮等做法。在挑選杏鮑菇的時候要注意觀察杏鮑菇上面有沒有破損，要挑選完好無損的菜品。還可以用手摸一下，選擇光滑，看起來白嫩的杏鮑菇。新鮮的杏鮑菇沒有異味，聞起來還帶有淡淡的蘑菇香。