新鮮黃花菜蒸多久

30分鐘。蒸新鮮黃花菜的時間要足，這樣才可以將大部分的毒素去除。烹飪新鮮黃花菜之前，可以將黃花菜摘洗乾淨，放在水中煮3-4分鐘，撈出後放在淡鹽水中浸泡1個小時，即可用於烹飪菜餚。保存新鮮黃花菜時，將新鮮黃花菜放入水中焯燙，過涼後瀝乾水分，放在陽光下晾曬，曬乾後裝入食品袋中，放在通風乾燥的環境中存放即可。