雞腿菇要蒸多久

20分鐘。雞腿菇又叫毛頭鬼傘、雞腿蘑等，是一種個頭偏大，形狀像雞腿、肉質肉味似雞絲的大型的蘑菇，可以食用，常產自於雲南等地的陰涼潮濕地區，屬於人工開發的菌種。雞腿菇的栽培方法和白蘑菇的方法一樣，在室內室外都可以培育，季節要求低，春夏秋三季都可培育，需要注意使用合適的保鮮方式。