阿膠怎麼保存

1、可以將阿膠放在陰涼通風的地方，同時需要維持周圍環境的乾燥，這樣有利於阿膠的保存。

2、還可以將阿膠放在冰箱裏保存，這樣可以延長阿膠的食用時間。

3、阿膠中含有豐富的營養，阿膠可以直接食用，還可以將阿膠做成阿膠糕，也可以將阿膠拿來煲湯食用，阿膠還可以與水果搭配，做成美味。同時阿膠還可以與牛奶一起搭配當飲品喝，阿膠還可以與紅糖熬煮，做成阿膠糖水，飯後享用；阿膠還可以與粥一起熬製，做成阿膠粥。