生抽可以拌菜吃嗎
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可以。涼拌菜用生抽會比較好,生抽的顏色是紅褐色的,生抽的顏色相比於老抽會比較淡一些,但是生抽的味道會比較鹹,主要作用是在於調味的,夏天吃涼拌菜會比較多,生抽又比較鹹,在拌菜的時候需要注意生抽的使用量,避免使菜餚過鹹。
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生抽
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可以。涼拌菜用生抽會比較好,生抽的顏色是紅褐色的,生抽的顏色相比於老抽會比較淡一些,但是生抽的味道會比較鹹,主要作用是在於調味的,夏天吃涼拌菜會比較多,生抽又比較鹹,在拌菜的時候需要注意生抽的使用量,避免使菜餚過鹹。