怎樣曬白蘿蔔
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白蘿蔔切條,用鹽醃製,然後曬就可以了。白蘿蔔切條的時候,條不宜切的太粗,否則,鹽味不容易達到蘿蔔條的中間部分。晾曬的時候,蘿蔔條要擺放整齊,不能放到一堆。避免在陰雨天氣下曬,陽光充足的情況下,一天就可以曬好,想吃再幹一點的蘿蔔,多曬幾天即可。
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白蘿蔔
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白蘿蔔切條,用鹽醃製,然後曬就可以了。白蘿蔔切條的時候,條不宜切的太粗,否則,鹽味不容易達到蘿蔔條的中間部分。晾曬的時候,蘿蔔條要擺放整齊,不能放到一堆。避免在陰雨天氣下曬,陽光充足的情況下,一天就可以曬好,想吃再幹一點的蘿蔔,多曬幾天即可。