怎麼釀葡萄酒

釀葡萄酒首先要購買新鮮的葡萄，買回來的葡萄先用剪刀剪去枝，然後取一個盆，倒滿水，加一兩勺鹽，將葡萄放進去清洗，清洗完的葡萄撈出瀝乾水分，然後準備一斤冰糖和白糖，把冰糖敲碎，然後在容器中先鋪上冰糖碎，再用手使勁捏葡萄，把捏好的葡萄倒進容器中，中間可以把白糖加進去，然後可以封緊蓋子讓其發酵。