辣白菜密封幾天能吃

3-4天。辣白菜醃製後，密封3-4天即可食用，醃製半個月後口感最佳。醃製辣白菜使用的容器需要潔淨無油，以免辣白菜變質。醃製好的辣白菜，需要放在陰涼的環境中存放，也可以放在冰箱冷藏保存。辣白菜醃製後，可以當做小菜直接吃，也可以搭配肉片炒着吃。