燉雞肉怎麼熟得快

先焯水再燉煮。在燉和雞肉時可以先焯水之後再燉煮，這樣不僅可以加快燉煮時間，還可以去除雞肉的腥味。在燉煮老雞時，可以加入適量的黃豆，這樣燉煮雞肉不僅熟的快而且味道鮮美。燉煮雞肉時將雞肉儘量切小塊，這樣子可以減少雞肉的燉煮時間。