荸薺用水煮多久能吃

大火煮十分鐘。荸薺要削皮以後才可以吃的，削皮後放在水裏煮的時間和水量的多少也有關係。一般沒過荸薺的水量，開大火煮十分鐘就可以了，若是荸薺比較多的話，可以選擇多煮一段時間，這樣荸薺煮出來的水也會比較甜，但是不要煮太久，避免荸薺本身的口感會喪失掉。