蒜苗炒多久好

5分鐘左右。蒜苗是大蒜幼苗發展到一定程度的青苗，有大蒜的辛辣，但卻很嫩。先將蒜苗進行多次清洗，尤其是根部的泥土一定要洗淨，然後油鍋翻炒，大約5分鐘左右，炒至大量水分蒸發就可以加入調味品食用了。蒜苗在儲存的時候一定要密封好，放進冰箱冷藏就好。