打發奶油加多少糖

奶油和糖比例為10：1。另外在打發淡奶油的時候，可以看一下淡奶油外包裝上的成分表，裏面是否含有糖分，含有糖分的淡奶油在打發的時候是不需要另外加糖的。在打發奶油的時候需要一個方向攪拌，不可多方向攪拌，否則會出現消泡的情況。