冬至為什麼吃餃子原因是什麼

東漢時期，張仲景回家的路上，看見老百姓的耳朵凍壞，所以用豬肉、辣椒等食材做成餃子，分給老百姓吃，老百姓吃好以後，耳朵凍傷痊癒，後來人們就會在每年冬至吃餃子，來表達對張仲景的感謝。餃子是傳統的美食，製作的食材豐富，餃子包好以後可以煮着吃，也可以蒸着吃等。