河南美食有哪些

1、燴麪，河南特色美食，以味美，實惠而出名。

2、雞蛋灌餅，香脆的麪餅搭配雞蛋，營養美味。

3、饃夾串，剛打好的火燒夾入煮好的豆腐串和土豆絲淋上芝麻醬和辣椒油即可。