福鼎特色美食小吃有哪些

掛霜芋、江記魚片、八寶芋泥、米糕、福鼎牛肉丸、銀盃汽糕、魚片粿湯。掛霜芋是福鼎特色的小吃，別名甜香糖粉裹小香芋條，是用優質的福鼎芋頭製作而成。江記魚片是一款歷史悠久的美食，起源於1940年，是福建當地的傳統小吃，是用魚片、木薯粉、白砂糖等食材製作而成。