保鮮膜包山竹怎麼儲存

放冰箱冷藏儲存。先清洗乾淨山竹表面上的泥垢，再用保鮮膜包裹山竹。用保鮮膜裹的山竹可放在陰涼的地方常温保存，保存時間比較短，也可放冰箱冷藏保存時間相對較長。山竹在低温下果膠酶活躍性低，水分不容易流失，果皮老化減緩，不容易變質。