可以用餃子皮代替蛋撻皮嗎

可以。使用餃子皮代替蛋撻皮時，將擀好的餃子皮放入錫紙杯中，添加調製好的蛋撻液，放進烤箱烤制即可。烤蛋撻的時間不宜過長，以免蛋撻烤糊，影響蛋撻的口感和美觀。蛋撻在烤之前，需要將烤箱進行預熱處理，可以使蛋撻受熱更加均勻。蛋撻烤好後，需要儘快食用，以免影響口感。