螃蟹內面怎麼洗
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用小刷子輕輕刷洗和用料酒進行浸泡,這樣可以去除螃蟹內面的泥沙,還可以去除腥味。螃蟹可以和生薑,生抽一起煮,這樣螃蟹口感會更加的美味。煮螃蟹時中途需要打開一次鍋蓋,避免水煮幹,造成螃蟹煮糊,影響口感。螃蟹還可以爆炒、紅燒着吃。
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用小刷子輕輕刷洗和用料酒進行浸泡,這樣可以去除螃蟹內面的泥沙,還可以去除腥味。螃蟹可以和生薑,生抽一起煮,這樣螃蟹口感會更加的美味。煮螃蟹時中途需要打開一次鍋蓋,避免水煮幹,造成螃蟹煮糊,影響口感。螃蟹還可以爆炒、紅燒着吃。