培根土豆絲餅怎麼做-培根土豆絲餅的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

培根土豆絲餅的做法步驟

• 1、土豆去皮洗淨，切絲，用水洗掉澱粉，瀝乾水分。

• 2、打入一個雞蛋。

• 3、倒入麪粉，加適量水，少許鹽攪拌均勻。

• 4、培根切小片。

• 5、放入鍋中炒出香味炒出油。

• 6、將炒好的培根倒入土豆絲中。

• 7、加入黑胡椒粉攪拌均勻。

• 8、不粘鍋中倒入少許油，放入一湯匙（喝湯用的湯匙）的麪糊，用勺子壓平。煎至邊緣變得透明。

• 9、翻面煎至兩面金黃及即可。

小竅門

水要一點點地加，活好的麪糊比較濃稠。