早餐的做法 減肥健身早餐第四波 早餐怎麼做

“夏天的早餐要健康，更要清爽。這兩天我家爺胃口不好，早上就換成粥了。
蝦仁豌豆粥一碗，雞蛋餅一張，拌西蘭花一份，蘋果半個。。為啥不吃一整個呢，，早上胃打不開。。哈哈。。要是冬天的話，一碗粥就飽了，這個也是很唏噓的事。。要是晚上一碗粥就飽了多好。
這個做粥我都是隨便抓，所以也不知道多少克，煮粥還是根據大家喜歡的稠度來得好。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

早餐的做法步驟

• 1、粥最好頭天晚上煮出來，為早上節約時間。我煮兩人份的粥，大米一小把，大概30克左右吧。先按正常煮粥程序，放水，放米，大火燒開後，轉小火，咕嘟半小時。等粥見稠時，放入豌豆煮五分鐘，再放入蝦仁，煮到蝦仁變紅就行。我喜歡豌豆和蝦仁都嫩嫩的。出鍋時，撒入適量鹽和白胡椒，香葱切末撒入。
• 2、煮粥或者熱粥的時候，攤雞蛋餅。雞蛋打散，再加水，攪勻後放入麪粉。我的量是兩個雞蛋，麪粉配一個半雞蛋的外形那麼多。平底鍋放一點點油，燒熱後澆入麪糊，攤成餅即可。
• 3、西蘭花我也是選擇頭天晚上洗好，早上起來直接燒水煮熟，煮的時候加一點點鹽。然後放入醬油，醋，白糖，橄欖油，蒜末即可。

小竅門

蘋果還是削皮的好，我總是不太放心農藥這些東西。。嘿嘿