大眾奶香通心粉怎麼做-大眾奶香通心粉的做法
- 主食
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食材明細
- 奶香 (口味)
- 拌 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
大眾奶香通心粉的做法步驟
1、一鍋水煮到冒泡
2、倒入意大利麪,加一大勺鹽,開蓋煮8分鐘
3、煮好的面用涼水衝一遍,然後瀝乾水
4、鍋裏倒點橄欖油,微熱後,把蘑菇片倒進去,翻炒
5、待蘑菇軟後,加入淡奶油,半小勺鹽,少許黑胡椒粉,小火翻炒
6、炒勻後倒入剛才瀝乾的意麪,小火,把蘑菇醬和麪拌勻
7、撒少許蒜粉,出鍋裝盤
小竅門
1,煮意麪時偶爾翻一下,防止面粘鍋
2,炒奶油醬和拌意麪的時候都要用小火
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