什錦菠蘿蒸飯怎麼做-什錦菠蘿蒸飯的做法

食材明細

• 其他 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

什錦菠蘿蒸飯的做法步驟

• 1、糯米和大米混合，清洗後放入無孔蒸盤。

• 2、蒸箱調節到普通蒸模式，100度，30分鐘。

• 3、菠蘿去掉柄和過長的尖葉，再將帶葉柄的尖端切下一塊當蓋子。

• 4、水果刀轉圈深切挖出果肉，菠蘿殼成空心碗

• 5、將挖出的果肉切丁，葡萄乾，枸杞泡軟洗淨。

• 6、取煮熟的糯米飯與菠蘿肉和果乾拌勻。

• 7、填入挖空的菠蘿殼內壓實。

• 8、加上預先切下的蓋子，調節到普通裝模式，100度，5分鐘。