創意太極米飯怎麼做-創意太極米飯的做法
- 主食
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“今天做了一道年夜晏主食——太極米飯。其顏值高、造型美、顏色豔麗,誘人食慾。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 燜 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 神級 (難度)
創意太極米飯的做法步驟
1、電飯煲做的白米飯。
2、紅芯火龍果洗淨再切半。
3、火龍果切薄片用榨汁機榨汁。
4、過濾出純火龍果汁待用。
5、準備太極不鏽鋼模具1個,放在盤子中。
6、取白米飯放在模具(事先將模具內側刷一層薄薄的食用油)的一側並壓實。
7、將另一半米飯倒入少許紅火龍果汁拌至均勻。
8、將紅火龍果汁米飯裝入另模具的另一側,形成太極圖型。
9、去除模具,太極米飯造型美觀,誘人食慾。
10、這樣漂亮的太極米飯可作為年夜晏主食上桌,顏值高、且可以增加節日氣氛。
小竅門
米飯可以做得比平時稍硬一點點即可。
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