創意大米蒸小米如何做簡單又好吃

準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

大米蒸小米 是以大米小米豬油臘肉主要食材的菜餚，這道菜主要是由 大米小米搭配豬油 和不同的調味料烹飪而成。許多人喜歡用豬油製作菜餚，比較香。豬油的香味讓這道糕點製作出來的味道香噴噴的，這是這種材料的作用。臘肉讓這道菜餚的味道更加美味。

主料

小米 ：適量c

輔料

豬油 ：適量

具體步驟

小米淘淨，泡個半天逼掉大部分水，放在抹過一些食用油的碗裏，入蒸鍋蒸5分鐘

有點粘性以後揭開，倒入少許食用油，小半碗紅糖粉，拌鬆軟

蒸至軟糯。老家的做法一般會在面上鋪有小臘肉丁，最後撒上搗碎的圓芝麻粒加糖粉末，並且一開始就拌入的是豬油