黏玉米碴粥怎麼做-黏玉米碴粥的做法

“玉米碴子粥是我國北方的典型食品，尤其是東北地區。其助消化熱量低，受到人們的好評。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

黏玉米碴粥的做法步驟

• 1、食材準備：粘玉米碴160g、紅小豆60g、花生20g；

• 2、將玉米、紅小豆洗淨，水浸泡，放置到4℃冰箱中，浸泡放置6小時；

• 3、浸泡6小時後，將浸泡的水濾幹，玉米碴和小豆倒入鍋中，補添加700ml水；

• 4、蓋上鍋蓋，選擇粥的功能，煮2小時；

• 5、煮好後，開鍋，添加10g白砂糖，用勺子攪拌均勻。

• 6、盛出，即可食用；

小竅門

玉米渣比較適合牙齒好的中青年人、腸胃好但容易便祕的人，但其他人不建議吃。