小炒麪怎麼做-小炒麪的做法

食材明細

• 醬香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

小炒麪的做法步驟

• 1、辣椒切段，蒜瓣拍碎，捲心菜撕成小塊備用。

• 2、鍋裏放水燒開，水開後放入麪條煮兩三分鐘，煮至半熟撈出備用。

• 3、鍋裏放油，下入蒜瓣稍煎，放入豬肉略炒，放入辣椒，再放入雞蛋翻炒。

• 4、放入捲心菜翻炒。

• 5、蔬菜炒至七八分熟時放入麪條翻炒，再放入醬油，最後放入鹽翻炒均勻出鍋。

• 6、完成。