粉腸瘦肉粥怎麼做-粉腸瘦肉粥的做法

“夏天的天氣很悶熱，喝粥是很多家庭的必然選擇，在此弄個大家所熟悉的做法，不管喜不喜歡喝粥的都來捧個場哈，謝謝了”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

粉腸瘦肉粥的做法步驟

• 1、把買回來的豬粉腸放在盆中清洗，放置盤中。

• 2、我用的是壓力鍋，鍋中放一半的水，把粉腸倒入鍋中，可開火。

• 3、放入適當的鹽與雞精。

• 4、蓋上鍋蓋，鍋上的減壓閥響後15分鐘左右關火。

• 5、利用煮粉腸的空隙中把豬肉切薄片，放置盤子。

• 6、把切好的豬肉再次沖洗下，也可省略。

• 7、我淘的是3杯米，洗好後弄上水靜至。

• 8、以上弄好後，粉腸也煮好啦，這是弄好後的粉腸。

• 9、然後下半勺水下鍋中，把淘好的米放入鍋中。

• 10、放在砧板上切塊，斜點切比較好看點，在把粉腸、瘦肉放入鍋中，再放入適當的鹽與雞精。

• 11、蓋上鍋蓋，開火。

• 12、把葱切好放置盤子裏。

• 13、減壓閥一有轉動就可以關了，放置1分鐘沖水，開鍋。

• 14、葱倒入鍋中，用勺子攪拌下就可以喝粥啦。

• 15、大家看：弄的一大鍋，大家可以過來喝哈。

小竅門

我弄的是5個人的份量哦，大家要弄的話可以少點米量，鹽雞精可以少放，以免壞了粥的甜味，大家可以試着做做看喔！