寧心米糊怎麼做-寧心米糊的做法

“每年我入伏和出伏記得特別清楚，尤其是出伏，因為伏天不能吃冰激凌，會把寒氣堆積到身體裏面冬天就會受罪，所以一到出伏簡直就像是開了枷鎖，什麼冰水冷酸奶凍葡萄沙冰還有各種冰激凌球冰激凌塊兒都可以吃咯~
然而，今年還沒出伏就立秋了，我又什麼都不敢吃了……
秋天主要就是潤燥，好在前幾天上海下了一場大暴雨，不算是很熱，但是大雨之後一定會升温，所以秋老虎又樂顛顛的來了，咱們這次先用寧心茶寧寧心，然後就可以歡快的潤燥貼秋膘啦！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

寧心米糊的做法步驟

• 1、大米和糯米平鋪在白紙上

• 2、放到微波爐裏面高火5分鐘左右翻個面然後高火到金黃色為止

• 3、然後放進維仕美破壁料理機裏面，選擇一個研磨程序

• 4、荷葉桑葉艾葉剪碎，放進無紡布袋子裏面

• 5、懶人表示——可以直接電水壺接半壺水，放進去完全浸濕，泡一會兒

• 6、然後把水燒開就可以啦~~~

• 7、燒水的時候在碗裏面放兩大勺磨好的米粉

• 8、然後趁熱！一定要趁熱衝進去燒好的寧心茶就好啦！攪拌均勻哦~

小竅門

1、大米和糯米一定要完全烤熟，黃色不要緊，一磨就變成乳白色了，不用擔心；
2、破壁機會磨得非常細膩，家用料理機我也試過，會有小碎末，衝出來不夠粘稠，當然味道也不錯；
3、磨好的米粉會有那種熟熟的香味，一定要忍住別偷吃！（我直接吃了一半……）然後密封保存別受潮就可以啦！