黃花菜粥怎麼做-黃花菜粥的做法

食材明細

• 苦味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

黃花菜粥的做法步驟

• 1、新鮮的黃花菜

• 2、準備黃花菜約100克，大米約100克

• 3、將黃花菜洗淨，切碎

• 4、將大米洗淨，加入適量的水煮粥

• 5、白米粥快煮好時，加入切碎的黃花菜

• 6、加入適量的油和鹽調味

• 7、加入少量的（約50ml）的牛奶

• 8、粥繼續煮約5--10分鐘，中途用勺子攪拌均勻菜粥，即可

小竅門

黃花菜：我們這兒是這個叫法，早早的，被大媽們用小剪刀，小鏟子剷起，帶到了菜市場，因為多有生長，價格也是野菜裏最實惠的。
黃花菜粥的味道很不錯哦