紫蘇籽的功效

紫蘇籽的功效與作用有哪些，大家知道嗎，這篇文章介紹了這方面的知識，有興趣的人可以看下，到底吃紫蘇對於我們人體有怎樣的好處。這些好處中有沒有對於自己比較實用的，對於現在的人來説，多掌握對人體有好處的美食是很有必要的

紫蘇籽的功效

1、解熱作用

實驗表明，適量吃一些紫蘇葉，有很好的解熱作用。

2、抗菌作用

紫蘇葉在試管內能抑制葡萄球菌的生長。

3、升血糖作用

吃紫蘇葉可以使人的血糖升高。

5、促進腸蠕動

在實驗中，從紫蘇葉中分離出的Perilla ketone，對大鼠有促進腸蠕動作用，使其腸內物質運動加速。所以，適量吃一些紫蘇葉，可以幫助消化。

6、抗癌

紫蘇油明顯抑制化學致癌劑所致的癌症發病率，減少腫瘤的重量和體積，延長腫瘤出現的時間。

7、抗過敏

據檢測紫蘇葉含有豐富的維生素C、鉀、鐵等，還含有豐富的不飽和脂肪酸，具有使免疫功能正常發揮的作用，有緩和過敏性皮炎、花粉症等過敏反應的效果。研究還發現，蘇梗藥效與蘇葉相似，蘇梗還可用於皮膚病的治療。

8、抗血栓

實驗證實，紫蘇油能抑制血小板和血清素的遊離基，從而抑制血栓病的發生，具有抗血栓作用。

9、增強記憶

動物實驗表明，紫蘇油能促進小鼠腦內核酸及蛋白質的合成，調節小鼠腦內單胺類神經介質水平，可使小鼠跳台次數明顯減少，水迷路測試正確率明顯提高，達到終點的時間縮短，並使大鼠視網膜反射能力增強，對亮度辨別學習實驗的正確反應率明顯增高。也就是説，食用紫蘇葉有利於提高人的記憶能力。

10、止咳平喘

蘇葉中的部分酸類物質能夠通過緩解平滑肌痙攣，而起到平喘的作用;另外，在其抗過敏過程中，亦可通過減輕炎性反應等，起到止咳平喘的作用。

12、止癢

如果被蚊蟲叮咬了，也可以將新鮮紫蘇葉搗爛，敷上止痛癢。

13、治口臭

紫蘇還可以治療口臭，比口香糖效果好，紫蘇和白芷等放一起治療口臭。

14、其它作用

蘇子中富含的亞麻酸類物質，是降血脂的有效成分之一;紫蘇中的黃酮類物質，能夠對抗氧自由基和超氧陰離子，有抗衰老的作用。

知道了紫蘇籽的功效，大家是不是覺得這款美食還是很不錯的呢，看看紫蘇的這些功效中哪些是比較適合自己的。小編覺得增強記憶，抗癌症，降低血糖等都是對於人體不錯的功效，文章詳細的介紹了紫蘇的各種功效，大家可以仔細看看