怎麼種苦瓜呢

相信大家或多或少的都有在自己家裏，想要種植一些，可以吃的，綠色乾淨的蔬菜的想法。有些同學喜歡吃瓜，尤其還有我非常喜歡吃苦瓜的人，那麼到底該怎樣？在我們的城市裏面種植些蔬菜呀？我們今天就來看一看，怎麼種苦瓜呢？

一、怎麼種苦瓜呢

1、播種育苗

首先進行催芽，催芽的具體做法是：用50～60℃温水浸種。邊浸邊攪拌。待水温降至室温後再繼續浸10～12小時;然後再置於25～30℃下催芽，經過約48小時後，即可發芽;種子發芽後，將其播到苗牀或育苗缽中，並注意淋水，直至幼苗出土為止。

2、定植

當幼苗長出3到4片葉片時，進行定植。以行距120～130cm，株距50～60cm定植為宜。

3、生長管理

苗木成長過程中要進行中耕除草培土，保持土壤水分。當幼苗長到20cm左右時，需進行搭架引蔓。搭架的方式有平棚架和“人”字架2種。可根據空間大小進行靈活運用。

4、採收

苦瓜成熟後要注意及時採摘。

二、苦瓜的功效

1、能抑制脂肪吸收

每100克苦瓜只有18千卡熱量，比減肥美眉最喜歡的番茄還少7千卡，只比小黃瓜多3千卡，但卻更有飽足感。而且其中所含的苦瓜素，根據實驗發現，1毫克就可阻止100克的脂肪吸收。

2、降火消腫

苦瓜能除邪熱、解勞乏、清心明目，夏季食用清涼消暑。而且還能快速排除毒素，避免體內毒素堆積。苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食慾，健脾開胃;所含的生物鹼類物質奎寧，有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效。

3、美容養顏

豐富的維生素C能增強免疫力，並預防心血管疾病。加上特殊的生理活性蛋白質，能幫助皮膚新生與傷口癒合，具有護膚美容的效果。

4、降低血糖

苦瓜含有促進胰島素分泌的成分，具有幫助控制血糖，預防糖尿病的作用。

5、抗癌作用

苦瓜素能阻止脂肪吸收，具有減肥功效外，也是極強的抗癌高手。其中苦瓜子還可以阻止惡性腫瘤的生長。苦瓜蛋白質成分及大量維生素C能提高機體的免疫功能，使免疫細胞具有殺滅癌細胞的作用;苦瓜汁含有某種蛋白成分，能加強巨噬能力。

6、通便拉稀

吃了後，通便，增加排便。

7、食用功效

每100克苦瓜中，水分佔94%，含蛋白質1克、碳水化合物3.7克，能提供71.2千焦的熱量。

苦瓜含有一種具有抗氧化作用的物質，這種物質可以強化毛細血管，促進血液循環，預防動脈硬化。苦瓜還具有清熱解暑、消腫解毒的功效。

以上就是有關於怎麼種苦瓜呢的全部內容了！從文中來看，步驟收穫是挺簡單，但是苦瓜也要經過大家的悉心照料，才能結出，非常良好的苦瓜。同時吃苦瓜的好處也是非常多的。大家可以嘗試着多吃一些苦瓜。