快來看你都吃過幾個-四川中江縣特產有哪些

巴山蜀水人傑地靈，孕育許多英雄人物，黃繼光的故鄉就是四川中江縣。四川中江縣得天獨厚的原生態自然環境之下，還孕育出許許多多的特產美食，四川中江柚子遠近聞名;勤勞充滿智慧的四川中江歷代相傳的特產小吃更是享譽巴蜀，給每位品嚐過其味道的遊客留下了極其深刻的印象。今天小編就來和大家分享下四川中江縣特產美食，一起來了解下吧。

四川中江縣特產

1.中江柚子

四川中江的柚子遠近馳名，果實普遍個頭較大形狀完美，果肉細嫩 甜脆而且籽少，幾乎沒有酸味，是古代官場官員之間饋贈的佳品，因此，在當地四川中江縣當地也有着官柚之美譽。

2.中江掛麪

中江掛麪被人們稱呼為“銀絲掛麪”，在四川中江有着這樣一座風景秀麗，民風淳樸的村子，名為“掛麪村”，從日出開始就製作掛麪、手工擀麪、盤條、上竹、梳理麪條、勤勞的村民們穿梭於麪條之間，從麪條上架、從粗粗的手工麪條變成了細如絲線薄如蟬翼之後才下架、打上包裝，這也就是我們所熟知的中江掛麪，銀絲掛麪。

3.中江縣芥末春捲

這個特產雖然沒有之前提到的兩項出名，但是在四川中江當地屬實是比較火的特產小吃。立春這天李，這裏的人會做好蘿蔔絲、冷麪和花生等主料，然後用餅皮包裹起來，然後做成春捲和朋友們一起吃，祈禱新一年裏身體健康事事順利，也就是我們常常説的“咬春”或“啃春”。而中江縣的芥末春捲則略有不同，多了芥末和幾滴的醋，味道就會變得大不相同，曾經還被央視採訪過。這可是通鼻子的美味呀，大家可以試試。

4.中江地方特產小吃煎蛋面

粗圓條的手擀麪、加上煎炸到金黃色的雞蛋，然後再放上幾葉的白菜，味道鮮美的煎蛋面就此出爐，如果在加上店家獨家祕方製作的番茄湯，邊吃邊喝，在湯裏放上酸菜和辣椒，味道怎能是一個鮮字能夠形容的。

5.中江縣的傳統名小吃八寶油糕

中江的這道特產小吃味道鮮美，且原料選材極為考究，獨特的傳統工藝輔助精製而成。外形為梅花狀，外邊酥脆裏邊軟糯可口，同時還富含大量的維生素。

6.特產美食小吃小米椒拌藕

將準備好的新鮮藕切成片狀並佐以調料，主料需要挑選上等的小米辣椒。藕片吃了小米辣椒的味之後會變得非常的辣，即使不能吃辣，也會非常容易吃上癮。

好了，有關四川中江縣特產的美食小吃就和大家介紹到這裏了，如果你喜歡風景秀麗，可以徜徉於巴山蜀水之間;如果你喜歡美食，不妨到四川中江縣品嚐下這些特產小吃，因為在其他地方可是吃不到的，而且特產名小吃還是當地吃的更正宗一些。