天津小吃大全

一提起天津，大家可能會第一反應是天津的古建築、天津的曲藝、天津的音樂、天津的民俗、天津的書畫等等。很少有人對天津的小吃有所全面的瞭解。説到天津飲食、天津的小吃，可能我們最多知道的就數狗不理包子了，但對其他小吃了解甚少。今天，小編就和大家一起來了解一下。

天津小吃大全

天津的飲食和菜品以香酥可口為主，是東西方飲食文化的結合。那麼，天津小吃大全有哪些呢?天津的代表性小吃主要有狗不理、天津大麻花、耳朵眼炸糕、蒸餅、熟梨糕、煎餅果子等。應該説，天津的小吃經過東西方飲食文化的融合和發展，形成了比較完整的小吃文化體系。可以説，天津的小吃也基本代表了京津地區的小吃美食文化，具有北方小吃的特點。

1.耳朵眼炸糕。地處天津的耳朵眼衚衕。耳朵眼年糕裏嫩外蕉，細甜爽口，香味宜人。

2.桂發祥麻花。是天津著名風味小吃，有桂發祥公司原創出品。桂發祥麻花酥脆可口，散發着濃郁的桂花香味。

3.狗不理包子。天津小吃三絕之一，皮薄肉香，褶子均勻，肥而不膩。

4.天津鍋巴菜。吃一口色澤鮮美、清素爽口，鮮嫩有嚼勁的鍋巴，喝一口熱騰騰的豆漿，一早上會神清氣爽。

5.天津糕乾。色白美觀，柔軟筋道，香甜可口，口感不膩、不粘。

6.天津麪茶。色正味香，營養豐富，食用方便。

7.還有饊子麻花、天津火燒、燙麪炸糕、牛肉香圈、豆皮卷圈、天津白記水餃、天津水爆肚、天津老豆腐、天津煎餅果子、天津果仁張等等。

總之，天津作為一座古老的城市，這裏不僅有中西方文化結合的藝術、建築、民俗文化，還有豐富多彩、品種繁多、自成體系的飲食文化，特別是天津的小吃，名揚海內外，深受廣大海內外消費者的喜愛和青睞。有機會請大家到天津來，領略當地的風土人情、嚐嚐這裏的小吃吧。