紅棗營養，‘’棗‘’都知道了，你呢？

紅棗是不是經常出現在小夥伴的生活中？泡水時，紅棗為白水增添了一點顏色，煲湯時，紅棗為湯中添加了一絲甜味，當然，嘴饞時，紅棗又是我們稱心如意的零食，那麼愛吃紅棗的你知道紅棗的營養嗎？今天就和小編我一起來看一看我們愛吃的紅棗有什麼營養。

一、紅棗營養

1、紅棗有很多個別稱，比如大棗、幹棗、等等的稱呼。紅棗中的營養價值是非常豐富的，富含蛋白質、脂肪、維生素、鐵等等的營養成分，其中所含的維生素c含量是極其高的。

2、紅棗含有環磷酸腺苷這種物質，它是人體必需攝取的一種物質，可以很好的緩解我們的疲憊感，還能擴張血管，保護我們的心血管，有效預防這方面的疾病。

3、現在人很容易失眠，那是因為神志不安，所以無法進入深度的睡眠，那麼我們就可以適當的吃些紅棗，可以很好的緩解症狀。

二、紅棗的功效與作用

1、促進肝臟排毒

紅棗中富含糖類、脂肪、蛋白質等等的物質，可以很好的滋補肝臟，增加血清蛋白質，加快肝臟類的病毒，從而促進肝臟的健康。

2、護膚美容

紅棗中的維生素B十分豐富，這種物質可以促進體內血液中的循環，促使了皮膚、毛髮的光潤，還能減少皺紋，因為維生素的抗氧化能力是非常強的，可以促使黑色素無法沉澱在體內，那麼皮膚就會變得十分白皙，還能增加皮膚的彈性，使得皮膚光滑。

3、補氣養血

紅棗可以促使血液中的氧含量增加，那麼就可以更好的滋養全身的細胞。有效地預防了貧血，增強了身體的免疫力。

4、面色紅潤

紅棗富含鐵質，這種物質可以加快血液的生成，有效地治療貧血，它還富含環磷酸腺苷，這種物質可以加快體內的新陳代謝，促使新細胞的生成，促進皮膚的彈性。

5、防止落髮

現在脱髮的情況十分常見，而適當的食用一些紅棗，就可以促進毛髮的生長，很好地預防了頭髮脱落。

三、紅棗的食用方法

1、紅棗泡水喝

我們每天喝一杯紅棗水，可以加速肝臟的排毒，所以對於那些經常熬夜的人來説，那麼就可以適當的喝一些紅棗水，加快血液的循環。

2、紅棗泡茶喝

我們將新鮮的紅棗放入鍋中進行翻炒，等它變色後就可以放入杯中泡茶，可以很好的補氣血，對於嗓子有着很大的幫助。

3、乾紅棗片的做法

配料

鮮棗、富強粉數量不限

特色

棗肉細膩，清香甘美，很受羣眾歡迎

操作

1、將富強粉(或其它上等白麪)用白布包好，上籠蒸40分鐘。取出後晾涼，把結塊的麪粉搓散，過細羅，備用。

2、選棗色橙紅的成熟鮮棗，揀去有病蟲害、有損傷的棗。用削皮器薄薄地削去一層棗皮。

3、將去皮棗攤放在席上或屜上，厚3～4釐米，在陽光下爆曬2～3天，每天翻倒2次，或攤在屜上，放入烘乾室，在50℃室温中烘8～10小時。

4、用手捏棗肉，曬(或烘)至手感柔軟時，取出晾涼。

紅棗營養大家瞭解了嗎？是不是經過了小編對紅棗的講解，愛棗人士是不是更加喜歡吃棗了，畢竟紅棗不僅僅味道好吃，而且便於攜帶，重點是紅棗吃法多樣，滿足了小夥伴們的味蕾，營養價值也十分豐富，所以多多吃棗，不虧。快去多買紅棗吃去吧。