這些纖維高的食物既瘦身又防癌！

在我們生活中，有很多食物都含有豐富的膳食纖維，多食用高纖維的食物通常對我們身體有着巨大的好處，能夠幫助我們潤腸通便，治療便祕等，同時也能夠起到一定的減肥作用，今天小編就給大家介紹幾種常見的高纖維食物，我們一起來看看吧。

一、纖維高的食物有哪些

1、筍乾

筍乾含有多種維生素和纖維素，具有防癌、抗癌作用。發胖的人吃筍之後，也可促進消化，是肥胖者減肥的佳品。

2、菜花

菜花的能量很低，膳食纖維很高，對抵抗許多癌症都有幫助。

3、菠菜

菠菜中含有的大量維生素和膳食纖維，能促進人體新陳代謝，延緩衰老，排除體內毒素。菠菜中的膳食纖維能起到很好的通便作用。

4、辣椒

辣椒中含有豐富的膳食纖維，能清潔消化壁和增強消化功能，並能抑制致癌物質的產生和加速有毒物質的排除，可降低血脂和控制膽固醇。

5、燕麥

燕麥當中含有一定量的高粘稠度纖維，當這些物質在進入胃部之後可以延緩胃部的消化時間，讓人持續保持有一種飽腹感。燕麥正是因為其中含有高纖維可以潤滑腸道，會讓糞便的體積變大，因此可以促進代謝物質在腸道內的蠕動，自然也就能起到幫助代謝的效果。

6、山藥

山藥也是一種纖維素含量比較高的食物，在吃過之後讓容易產生一種飽腹感。對於抑制食慾有一定的幫助。此外，因為山藥當中含有的豐富膳食纖維還可以促進腸胃蠕動，自然也就可以促進排便。在生活中適當吃山藥可以調整人的消化系統，可以阻止脂肪在皮下堆積引發肥胖，而且在山藥當中還含有黏液蛋白，這種物質還可以幫助降低血糖的含量，在調整胰島素的時候也可以促進脂肪代謝。

二、過度食用膳食纖維的危害

1、吃太多膳食纖維，可能導致發生低血糖反應。

2、吃太多膳食纖維，可能降低蛋白質的消化吸收率。

3、吃太多膳食纖維，可能影響鈣、鐵、鋅等元素的吸收。大量進食膳食纖維，在延緩糖分和脂類吸收的同時，也在一定程度上阻礙了部分常量和微量元素的吸收，特別是鈣、鐵、鋅等元素。

以上內容就是小編為大家帶來的關於纖維高的食物的文章，相信大家已經瞭解的差不多了。當然，還有一些水果也富含膳食纖維，像蘋果，火龍果這些，如果想通過食用膳食纖維來達到減肥瘦身的效果，小編建議可以在吃水果的同時搭配適量的運動哦。