不知道你快來看看吧！-隔夜木耳能吃嗎

我想大家都有吃過木耳吧!我小時候就能夠經常吃到木耳而且還是野生的木耳，野生的木耳和栽培的木耳吃起來的味道真的是不一樣的，野生的木耳更加的筋道更有味道，吃起來會有淡淡的腐木的香味。野生的木耳比起栽培的木耳顏色要更淡一點更加的透亮。今天小編就向大家普及一下隔夜的木耳能吃嗎?

一、隔夜木耳能吃嗎

1.木耳過夜之後是不能吃的。

2.木耳本身含有很高的營養價值，如果隔夜的話容易滋生很多的細菌。

3.微生物會產生很多的有毒物質，儘管你高温烹飪這些有毒的物質也不能完全的消除。

4.如果你誤食了可能會產生腹瀉、腹痛等症狀。

二、木耳做法大全

做法一：豬皮木耳

1.需要準備木耳、豬皮、葱薑蒜、豆豉、食鹽味精、八角、胡椒粉、料酒。

2.把買來的豬皮放到沸水中煮開並放入少量的料酒。

3.等豬皮煮好之後用冷水過一遍，然後用小刀颳去豬皮多餘的油脂。

4.豬皮刮好之後切成條狀，然後把豬皮放到油鍋中炸至兩面金黃。

5.把炸好的豬皮放到冷水裏面泡製一個晚上。

6.泡發的豬皮控幹水水放入高壓鍋中，並放入切好的葱薑蒜、八角、豆豉、胡椒粉。

7.倒入清水開煮半個小時左右。等高壓鍋泄氣之後放入木耳繼續翻炒。

8.大火收汁就可以食用了。

做法二：黃瓜炒木耳

1.需要準備黃瓜、木耳、花椒、食鹽味精姜、蒜、小米辣。

2.把黃瓜切皮，然後用刀斜切。木耳用水進行泡發、姜切成絲、蒜切成片、小米辣斜切。

3.起鍋燒油，放入切好姜蒜、小米辣和花椒炒出香味。

4.最後就是倒入黃瓜和木耳進行翻炒，並放入食鹽和味精就可以出鍋食用啦!

做法三：木耳炒雞蛋

1.需要準備木耳、雞蛋、食鹽味精、大蒜、幹辣椒。

2.木耳用水進行泡發，然後切成丁狀。幹辣椒大蒜剁碎。

3.雞蛋打入碗中，並放入木耳丁、幹辣椒大蒜、食鹽味精進行攪拌。

4.起鍋燒油，然後進行翻炒就可以出鍋食用啦。

隔夜木耳能吃嗎在上面的文章中已經簡單的為大家介紹了一下，隔夜的木耳是不能夠吃的。經常食用木耳可以補血補氣，可以清理腸胃，可以抗衰老增強身體的免疫力。雖然木耳對我們的身體有很多的好吃但是如果你是有出血症和經常腹瀉的人要少吃，還有木耳最好不要和田螺一起食用哦!