苦瓜可以減肥嗎？

苦瓜是我們減肥時常常食用的食物，非常普通但是非常的有用，幾乎在任何地點任何季節食用，而且製作的方法也是多種多樣，男女老少皆宜，被大眾食客們喜愛，營養豐富，種類多樣，在減肥的同時也能滿足我們的口腹之慾，真是魚與熊掌都能兼得！

一、苦瓜可以減肥嗎

苦瓜營養豐富，它含有的維生素C是所有瓜類蔬菜中的最多的，維生素C可以加速脂類的代謝。加上糖和脂肪含量非常低，因此非常適合肥胖者食用。

研究發現苦瓜具有降低膽固醇和甘油三酯的作用，最適合高血脂患者食用苦瓜減肥法的強大功效還因為苦瓜含有膳食纖維。

膳食纖維可以延緩脂類的吸收，因此可以阻止人體對脂肪類食物的吸收。另外，苦瓜含有少量的有機酸，可以促進鈣和磷的吸收，可以保護維生素C不被分解，這樣就能保證脂類的代謝。

但不論任何人，想要成功減肥的話，有兩點必須要做到，首先是合理的飲食，其次就是做減肥運動。

減肥並不是盲目節食，而是要合理膳食，生活中有很多食物，吃了之後可以補充身體所需要的營養，還能獲得飽腹感，並且還能夠幫助減肥，這其中就包括苦瓜，吃苦瓜的確能夠減肥。

二、苦瓜的食用方法

1、吃苦瓜減肥一定要生吃，吃的時候不能將苦瓜泡水，雖然泡水可以減輕苦瓜的苦味，但是也使得苦瓜的減肥效果大大降低。

2、一天堅持吃兩個以上的苦瓜，但是不要對於四個，吃太多也沒有什麼好處。

3、吃的時候不要添加任何的調味品，最好是吃原汁原味的苦瓜。

4、吃苦瓜建議在每天的飯前半個小時食用，可以減少進食。

5、吃的時候可以將苦瓜籽去掉，但是千萬別去皮，那樣會使得苦瓜的減肥效果大打折扣。

6、不要吃黑苦瓜，也不要吃變黃的苦瓜，最好是吃綠色的新鮮的苦瓜。

7、不要喝苦瓜水，水分會讓苦瓜裏有助減肥的成分揮發，如果你不想整根整根的啃，可以嘗試鮮榨，效果也是一樣。

8、吃苦瓜減肥也要注意苦瓜的量，一天控制在兩到三根就可以了，不可太多也不可太少。

9、如果你用苦瓜炒菜的話，儘量不要添加調味料，因為調味料裏面的辛辣油膩物質會減低減肥的速度。

10、吃苦瓜最適合的時間是在飯前半小時，這個時候身體的食物的吸收功能是最好的時候，同時飯前吃還可以增加飽腹感，減少正餐對食物的攝入。

通過以上的介紹大家對於苦瓜可以減肥嗎的問題有了一定的瞭解，每一種食物和飲品都有自己的特殊用途，要通過不同的搭配，顯示出不同的味道，所以苦瓜對於減肥是有一定的作用的，關鍵是看你如何使用和製作，通過以上的介紹，希望每個人都可以享受美味的同時還能減肥。