你知道那些驚歎外國人的中國名小吃嗎？

世界之大，食物千百種。但是小編在這裏仍然有信心説，中華小吃是世界第一。不僅因為我們的小吃種類最多，也是因為我們的小吃既美味又便宜，深受大眾喜愛。今天呢就給大家介紹幾種能夠驚歎國外中國名小吃，看看這些小吃裏是不是也有能驚歎道你的呢？

五種驚歎國外的中國名小吃

一、天津麻花

材料：麪粉100g 小蘇打1g 鹽5g 黑芝麻0g 水40g 油500mg

做法：

1、將鹽，水，黑芝麻，小蘇打放入麪粉裏面攪拌，均勻揉成麪糰後，蓋上濕布進行發醒，時常15分鐘左右

2、把濕布從醒好的麪糰拿下去，麪糰放在案板或者桌子上，用擀麪杖進行擀平

3、將擀好的麪糰平鋪在案板上面，用擀麪杖比着切成條狀

4、將麪條拉長，往相反方向搓，然後對摺，最後把尾巴插到之前的手指留的孔裏面

5、在所有的麪糰都搓好之後，就可以往鍋裏倒油了，油温熱到五分熱的時候，就可以把麻花放進去，期間要勤翻動，將麻花炸至金黃就可以撈出，放涼之後就可以吃啦

二、廣東腸粉

材料：瘦肉 青菜 肉腸 雞蛋 青菜 粘米粉半碗 水與粉的比例為2:1

做法：

1、在鍋裏燒水，準備好以上的材料，將肉，青菜，雞蛋全部切碎，粘米粉與清水的比列是2:1，也就是水多粉少，製成米漿

2、在盤底刷一層油，然後依次倒入米漿，雞蛋還有肉腸

3、待水燒開後，放入鍋裏，蓋鍋蓋，火不變小，2分鐘即可出鍋

4、將東西捲起來切塊就可以裝盤了，醬汁的話可以用蒜蓉煸香加入生抽，水澱粉勾芡

三、驢打滾

材料：糯米粉 水 紅豆沙 黃豆粉

做法：

1、將糯米粉放在盆裏，往盆裏加入清水，進行均勻攪拌，攪拌好後放置十分鐘左右

2、取另外一個碗，在裏面抹上一層油，倒入拌好的糯米糊，放入蒸鍋蒸熟，大約15分鐘左右

3、蒸好後就可以拿出來啦，趁着還熱乾淨用筷子攪拌柔順，蓋上保鮮膜放涼，一直到不燙手為止

4、案板上面撒上一層黃豆粉，放上已經温熱的糯米麪，糯米麪上再撒上一層黃豆粉，用手壓扁成麪皮

5、再麪皮上面均勻的抹上一層紅豆沙，捲起成條，再刀子上面抹上黃豆粉，切成段即可

6、提示：把黃豆小火炒熟，再用料理機打成粉;紅豆沙買的是現成的，怕麻煩的同學可以考慮現成的;驢打滾不要用手直接去觸碰，因為它比較粘，可以利用筷子放到案板上

四、三大炮

材料：糯米 水 紅糖 黃豆粉 白芝麻

做法：

1、提前將糯米浸泡過夜，把浸泡好的糯米放入麪包機，加入水，然後選擇糯米年糕的程序，程序運行到攪拌時，時間設置成十分鐘即可，因為三大炮不需要像糯米年糕那麼細，最好有未絞碎的糯米顆粒，不那麼粘，更加正宗

2、在鍋里加紅糖和適量的清水，用中火煮開，大概半個小時

3、將煮開後的紅糖水冷卻成糖漿，這時候可以取出攪拌好的糯米，揉成三個小團放在盤裏，再裹上黃豆粉

4、在裹上黃豆粉的糯米糰上澆上紅糖漿汁，撒上白芝麻，就可以開吃啦

五、烤冷麪

做法：

1、將鍋燒熱刷油少量，將冷麪皮放入鍋裏

2、鍋的另一側煎蛋，煎好後的蛋翻面，待到稍微氣泡後，打入一個雞蛋攤平

3、將雞蛋的一面翻過去小火慢慢煎，翻過了的一側塗抹醬料，醬料根據自己口味調製

4、再撒上香菜和香葱，沿着一側捲起，把煎好的冷麪切均勻即可

原來，驚歎國外的中國名小吃做法這麼簡單，除了口水之外，你是不是也做了很多筆記呢？那麼不多説了，就趕緊去實踐一下吧，如果沒有實踐可不能算得上已經會做了哦！所以，做出一道中國名小吃來招待一下外國友人吧，説不準你們的關係還會因為這些小吃而更加親密了呢！