早上棗子空腹吃好嗎

相信許多朋友們都有吃過棗子，特別是喜歡吃棗子的食客朋友們。棗子確實有着不錯的味道與口感，深受廣大食客朋友們的青睞。大家知道有些食物早上是不能空腹吃的，那麼早上棗子空腹吃好嗎？棗子的營養價值和食用禁忌又有哪些呢？讓我們一起來看看吧。

一、早上棗子空腹吃好嗎

早上可以空腹吃紅棗。

早上空腹適當吃點紅棗能增加飽腹感，起到健脾促消化的作用，特別是飯前半小時吃5-6顆紅棗比較好，而且每天吃一定量的紅棗，即可滿足人體一天的維生素C的供應。但需要注意的是，紅棗一次不宜多吃，多吃反而容易造成消化不良。

二、紅棗的營養價值

1、保肝護肝

紅棗中所含的糖類，脂肪，蛋白質有利於保護肝臟，能夠促進肝臟合成蛋白，增加血清蛋白含量，調整白蛋白與球蛋白比例;此外，紅棗中含有的三萜化合物具有抗疲勞作用，能夠幫助抑制肝炎病毒活性，常吃紅棗能提高體內單核吞噬細胞系統的吞噬功能，起到健脾養肝，增強免疫力的作用。

2、補氣養血

經常吃紅棗能增強血中的含氧量，活絡氣血，能有效養血安神，滋潤肌膚，還能增強人體免疫力，而且紅棗中鐵質含量豐富，有助於造血，能幫助緩解貧血，煩躁不安等症，具有極好的補氣養血功效，尤其適宜防治月經性貧血和產後失血等症。

3、美容養膚

紅棗中含有維生素B，補充維生素B能促進血液循環;生吃紅棗能保留紅棗中更多的維生素C參與體內的生理氧氣還原過程，防止黑色素沉積。

三、紅棗的禁忌

1、不宜和黃瓜或蘿蔔一起食用

蘿蔔會有抗熱血酸酶，黃瓜含有維生素分解酶，這兩種成分都是紅棗的剋星，都會破壞紅棗的維生素，從而導致紅棗的營養價值流失。

2、不可過量

紅棗氣味甘、辛、熱，性偏濕熱，容易生痰生濕。痰濕壅盛的人多食紅棗以後，原先的症狀容易加重，出現寒熱口渴、胃脹等不良反應。

3、單吃生紅棗補血

紅棗含有大量的鐵元素，的確對缺鐵性貧血有很大的療效，還可以促進白細胞生長，提高血清白蛋白，保護肝臟。

但是如果只是單單靠吃紅棗來補血，補血的效果甚小，如果想達到最佳的補血效果，應該搭配一些葡萄乾、龍眼等食物。更重要的一點是，如果只是靠生吃紅棗來補血，不僅效果不明顯，還會引起漲氣腹瀉。

早上棗子空腹吃好嗎？棗子的營養價值和食用禁忌有哪些呢？看完上述內容之後，相信大家對棗子應該是有了一個更加全面的認識和了解，特別是棗子的禁忌，大家在食用之前一定要注意啦。最後小編還是要提醒大家，棗子雖然是個好東西，不要過量哦。