冬蟲夏草的葉怎麼吃

冬蟲夏草的口感比較好，大家知道冬蟲夏草的葉怎麼吃比較好嗎，可以看看文章是怎麼介紹的呢，冬蟲夏草是我們愛吃的健康美食之一，也是營養比較豐富的美食，這款美食是我們可以多吃的美食喲，多吃冬蟲夏草能夠提高我們身體的素質。

一.冬蟲夏草的葉怎麼吃

食材

主料

豬小排200g 冬蟲夏草葉子3g 西洋參片15g

輔料

鹽適量 生薑適量

步驟

1.先把排骨泡清血水後用清水反覆洗淨

2.冷水下鍋排骨，加入料酒綽水後撈起

3.冬蟲夏草用清水稍微泡一下洗淨，準備西洋參片

4.準備生薑片

5.把食材先放入燉盅

6.備好要煲湯的清水倒入鍋中大火燒開加入鹽調味

7.之後把湯水倒入燉盅

8.加入適量生薑片

9.調製燉2小時

10.湯很鮮的，無需再加雞精調味

11.口感醇厚，回味甘甜很棒

二.冬蟲夏草花炒年糕的做法

食材

主料

冬蟲夏草葉80g 年糕150g

輔料

小葱兩根 精鹽少許 蒸魚豉油少許 油適量

步驟

1 所有食材準備好待用

2.冬蟲夏草花去頭部，洗淨，葱洗淨切節。

3.年糕切前，用開水泡幾分鐘，我這是比較硬的年糕，泡好了就可以切成片。厚薄適中。

4.熱鍋，倒入油，直接下年糕，中火炒軟，再放入鹽，蒸魚豉油各少許

5.年糕炒軟後，放入冬蟲夏草花，快速翻鍋，炒至斷生就可以

6.最後放入葱節，就可以起鍋。

7.一盤年糕，炒好了。有沒有流口水啊，哈哈

三.冬蟲夏草鹿茸燉烏雞的做法

食材

主料

烏雞半隻 冬蟲夏草5g 鹿茸5g

輔料

油適量 鹽適量 紅棗15個 黨芯15g 桂圓20g 豬展肉150g 薑片適量

步驟

1.準備各種湯料：紅棗，鹿茸，桂圓，冬蟲夏草，黨芯。

2.紅棗去核(這樣煲湯不會上火)。

3.烏雞和豬展肉沖洗乾淨。

4.烏雞去皮(不要皮)，這樣湯清淡不肥膩。

5.肉類先進行飛水處理。

6.撈起過冷河。

7.冷水時放入燉盅，量水位，清水浸泡燉盅，大約到燉盅的五分之四處。

8.將肉類加入到燉盅裏。

9.將紅棗、黨芯、桂圓、冬蟲夏草加入到燉盅裏。

10.加入幾片薑片。

11.往燉盅裏注滿飲用純淨水。

12.加入少許花生油。

13.鍋裏的水燒開後，淋入少許冷水(讓水馬上停止沸騰)，然後鋪放一條抹布。

14.將燉盅放在布上。

15.蓋上燉盅蓋，開始轉中火燉煮一小時就可享用。

文章不但介紹了冬蟲夏草的葉怎麼吃，還可以看看這款美食的做法，這款美食是可以和雞肉等搭配起來吃的美食，多吃這款美食可以讓我們的身體更健康，這款美食是我們比較喜歡吃的美食，可以用來滋補我們的身體的一款健康美食。