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一起來看看-秋葵是那裏的蔬菜

一起來看看-秋葵是那裏的蔬菜

秋葵這個食物我相信越來越多的中國老百姓吃過,而且做法非常的多,不管是白灼秋葵還是涼拌秋葵,都是很好吃的,那麼你對於秋葵的源頭,它的生產地有什麼瞭解呢,這樣我們今天就帶給大家關於秋葵的最多的介紹,就是秋葵是哪裏來的呢。

秋葵是那裏的蔬菜,一起來看看

一、秋葵是那裏的

秋葵(學名:Abelmoschus esculentus ch)又名黃秋葵、羊角豆、咖啡黃葵、毛茄,黃蜀葵,民間也稱"洋辣椒"。原產於非洲,20世紀初由印度引入中國,多見於中國南方。其可食用部分是果莢,分綠色和紅色兩種,口感脆嫩多汁,滑潤不膩,香味獨特,種子可榨油。秋葵油黃是一種高檔植物油。

產地分佈。長江以北地區成宿根性,入冬地上部分枯萎,次春萌發新枝。原產於非洲,20世紀初由印度引入我國。分佈於我國江西、貴州、廣西、廣東(包括海南島)等省區,江西萍鄉、雲南文山、西雙版納、臨滄、怒江、保山等地州,海拔900-1600米的低丘、草坡、曠地、稀疏鬆林下或乾燥的瘠地常見,以江西萍鄉最盛產,也分佈至越南,老撾,柬埔寨、泰國,緬甸,印度,馬來西亞及澳大利亞等地。我國河北、山東、江蘇、浙江、福建、台灣、湖北、湖南、廣東、海南、廣西和雲南等地引入栽培。

秋葵是那裏的蔬菜,一起來看看 第2張

二、價值

1.秋葵含有豐富的維生素和礦物質,每100克秋葵的嫩果中,約含有4毫克的維生素C、1.03毫克的維生素E以及310微克的胡蘿蔔素。秋葵中富含的鋅和硒等微量元素,對增強人體防癌抗癌能力很有幫助。

2.秋葵嫩果中有黏黏的液體物質,這種黏液含有果膠和黏多糖類等多糖。黏多糖具有增強機體抵抗力,維護人體關節腔裏關節膜和漿膜的光滑效果,削減脂類物質在動脈管壁上的堆積,避免肝臟和腎臟中結締組織萎縮等功效。

3.秋葵含水量高,脂肪很少,每100克秋葵嫩果只含有0.1克脂肪,很適合想要減肥瘦身的女士,而且它富含的維生素C和膳食纖維,還能使皮膚美白、細嫩。

4.黃秋葵所含維生素A能有效地防護視網膜,確保良好的視力,防止白內障的產生;維生素C和可溶性纖維可以促進消化和美容,而且,這兩者結合作用對皮膚有一定温和的保護效應,可以代替一些化學的護膚用品。

秋葵是那裏的蔬菜,一起來看看 第3張

秋葵是那裏的呢,是不是看了文章的介紹大家就知道了到底是哪裏來的這個食物呢,現在我們在中國的很多的城市都能夠看到種植秋葵的了,那麼大家就記住了吧, 第二部分我們還給大家介紹了秋葵的營養價值了,希望大家多多的瞭解的吧。

標籤: 蔬菜 秋葵
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