這樣才行-冬蟲夏草怎麼吃有效

冬蟲夏草是我國蟲草中的一種，它主產於青藏高原上，又簡稱“蟲草”。它主要的成分就是蟲草素，蟲草酸，蟲草多糖。深受大眾喜歡，但是冬蟲夏草也不能過多的食用。過多的食用會影響身體健康。所以冬蟲夏草怎麼吃有效，今天給大家提供幾種使用的方法。

冬蟲夏草怎麼吃有效，讓小編給大家説説其功效，然後學學食用方法吧。

一、冬蟲夏草的功效

1、提高身體免疫力

人們身體的免疫系統是很重要的，是抵抗病毒的一大利器，有“軍隊”之稱。人體的免疫系統運行正常的話可以有效抵抗各類腫瘤細胞，防止出現惡性病變。冬蟲夏草可以使人體免疫系統一直處在最佳防禦狀態，對人體的作用強大，不管你的身體免疫系統處在免疫細胞過多還是過少的狀態，它都可以幫你調整到最合適的狀態，抵禦外來病菌的攻擊。

2、抵抗腫瘤細胞

上面説了蟲草對人體免疫系統有很大作用，並且它除了可以幫助正常人抵抗腫瘤細胞的侵襲還可以讓腫瘤患者有幫助治療的作用。它的提取物可以抑制甚至消滅腫瘤細胞。冬蟲草裏的含有的蟲草素是對抗癌細胞的重要因素，對胃部跟肺部的癌變的對抗最為顯著。

3、調節身體內臟功能

冬蟲夏草可以改善人體內臟的各項負荷能力，比如可以對心率失調有一定作用;還可以幫助清理肝臟內的有毒物質。除此之外，冬蟲夏草還能減輕腎臟病變的可能性，經常服用還可以增強腎功能。

4、疏通血管調節血脂

經常食用冬蟲夏草可以疏通血管，並且調節血脂。讓血管內的血液流通保持順暢，血液循環系統健康正常，如果有動脈粥樣硬化的患者，則可以減輕症狀;如果沒有，長期服用則可以降低血管出現動脈粥樣硬化的可能性。另外還能保持血液中的膽固醇等等指數正常。

5、改善呼吸系統

因為冬蟲夏草對於人體氣管具備擴張的作用，所以患有呼吸系統疾病的人羣可以通過長期服用冬蟲夏草，改善呼吸系統，從而達到緩解病情的目的。沒有這方面疾病擔憂的人服用的話，也可以起到預防的作用。

二、食用方法

1、開水沖泡

這是最簡單直接並且最能保留有效成分的方法。可以研磨成粉末狀，當涼茶顆粒進行沖服;也可以直接拿整塊冬蟲夏草煮沸，然後再泡個五分鐘左右，飲用。泡到沒有味道以後，要記得把蟲草拿出來嚼服。

2、煲湯

可以跟一些食材進行搭配，比如説鴿子，甲魚，雄鴨等等，可以增加對癌症的抵抗力，長期喝蟲草湯用於早期預防癌症是很有效果的。

3、做成餃子

要是覺得開水沖泡太單調或者煲湯有些麻煩，那就可以嘗試將冬蟲草剁成碎末與肉沫混合在一起，加一些木耳或者冬菇，當做餃子餡進行包裹，蒸熟以後在吃到美味的同時，又對身體有好處。

4、做粥

將粳米洗淨，放入適量冰糖進行小火熬煮，煮成粥以後，再撒入一些冬蟲草粉末和白芨粉，攪拌均勻，燜上幾分鐘即可食用，對肺部和腎臟功能都有一定的裨益作用。

在當今社會上有很多人都喜歡冬蟲夏草，但是你知道應該怎麼挑選才是最好的。在挑選的時候應該要注意產地，冬蟲夏草是產於青藏高原的，還要注意規格，等級，長度。還要看質地，聞氣味，看乾濕度。看純淨度.....冬蟲夏草怎麼吃有效，以上的方法可以幫助你。