椰子粉的作用有哪些

大家知道什麼是椰子粉嗎，下面讓我來告訴大家椰子粉是什麼，椰子粉的作用。椰子粉就是椰漿吸乾弄成的粉末，它裏邊有豐富的鈣鐵鋅維生素等等。它的價值很高，女人吃了發育好，老人吃了身體好。椰子粉不要多喝，喝多了也對身體不好，適中就可以。

一、椰子粉的作用

椰子粉營養豐富，椰香濃郁、純正可口、即衝即飲。冷天熱飲，熱天冰凍冷飲，鮮爽宜人。衝飲時不要加水太多，以免太淡，影響口味。

能夠起到潤腸通便的作用，適合總坐在電腦前而引起便祕的患者。

除了做衝飲外，椰子粉也可以做為咖啡伴侶及奶茶、麥片的調味劑，在咖啡、啤酒、葡萄酒、冰水、菠蘿汁中加入椰子汁，更具一番獨特風味。

椰子粉還可用來烹調食品，海南有用椰子煮飯、燉雞、蒸雞蛋或做椰汁魚頭湯的傳統，不僅椰香誘人，還有一定滋補作用，用椰子粉代替椰子用於烹調，方便、快捷而且乾淨實用。

此外，可以去除茶杯和茶壺的茶垢，相當好用。

二、注意事項

植物脂末又稱粉末油脂或奶精，主要原料是氫化植物油，葡萄糖漿，酷朊酸鈉，乳化劑等。植物油的氫化實際上是把植物油的不飽和脂肪酸變成飽和或半飽和狀態的過程，此過程中會產生反式脂肪酸，它可以使人體血液中的低密度脂蛋白增加，高密度脂蛋白減少，誘發血管硬化，增加心臟病，腦血管意外的危險(血液8項指標都不正常)。因此不宜多吃。

綜合來看：最好大家買的時候看下配料表，椰子本身是好東西，但添加劑令人難過。

三、椰子粉概念區分

椰漿粉：鮮椰子汁添加其他輔料經濃縮和噴霧乾燥工藝製成的粉末。脂肪量較高，一般為55-65%。

植物脂末：固體油脂，也可稱為乳製品的替代品。由氫化植物油和澱粉糖漿經過噴霧乾燥製得。可增加滑口。如我們常喝的咖啡或奶茶里加的伴侶等。（其包含：葡萄糖、氫化植物油、牛奶蛋白、乳化劑、穩定劑、抗結劑等。）

椰漿：是由芳香滑脆的椰肉提煉製成的白色乳狀、均勻穩定的綠色產品，採用UHT超高温瞬間滅菌和無菌包裝；

椰子粉：椰漿粉和植物脂末組成，同時添加或不添加糖、營養強化劑、其他輔料製成的粉末。

兩者的區別解説：一個為原料，另一個為成品。

氫化植物油：是構成植物脂末的重要成份。是植物油經過化學氫化處理，使油脂結構更加穩定，從而能得到廣泛應用。有降低油脂，增加滑口的作用。

特點：富含植物蛋白、多種氨基酸、微量元素、鈣、鐵等

椰子粉的熱量是比較高的，所以減肥人羣儘量少喝一些椰子粉，當然少喝一些也是可以的，很多朋友就是在減肥期間喝，偶爾喝幾次也是沒有問題的啦，所以，減肥的人要少喝。椰子粉的作用小編也説完了。大家去搜索椰子粉，購買吧。椰子粉好喝又無害。