碳水化合物的食物有哪些

每樣食物中都含有很多的營養成分，這些營養物質和成分是人體所需要的。所以人體都是要靠食物來獲取營養。今天小編要帶大家瞭解的是含碳水化合物的食物。碳水化合物是由碳、氫和氧組成的，其比例和水的比例一樣，故叫做碳水化合物，在人體中是不可缺少的，也是最重要的營養物質之一。所以瞭解含碳水化合物的食物是非常有必要的。現在我們就一起來了解一下。

碳水化合物的食物有哪些

1、五穀雜糧

五穀雜糧指的是小麥、面、包穀、燕麥、小米等粗糧，其含有大量的碳水化合物。所以需要補充碳水化合物的人羣平時可以吃五穀雜糧來補充。

食用方式：最最簡單的製作方法就是煮五穀雜糧粥，將五穀雜糧這些粗糧各選一些放在一起然後加入清水，開小火煮。食用的時候加入鹽或者白糖調一下口味就好。吃五穀雜糧粥，不僅能補充碳水化合物，還能調理腸胃，有助於消化，所以是非常有益的。

2、蔬菜

蔬菜中含有豐富的碳水化合物，可以説很多的碳水化合物我們可以從蔬菜當中攝入。比如菠菜、青菜、白菜、豆芽、花菜等等，因此可以將蔬菜作為每天必不可少的食物。

食用方式：可以做成蔬菜沙拉。像生菜、捲心菜、紫蘇葉、紫甘藍、龍鬚菜等等都是可以直接生吃的，那我們可以挑選這些可以即食的蔬菜切碎放在一起，然後加入沙拉醬或者千島醬，拌勻就可以了。蔬菜沙拉吃起來好吃，而且非常健康，尤其是減肥的人羣，可以多吃一些蔬菜沙拉來減肥。因為碳水化合物有減肥的功效。

3、水果

水果中含有豐富的纖維素喝可以被人體直接吸收的碳水化合物。比如我們常見的西瓜、香蕉、葡萄、甘蔗、甜瓜、蘋果等，這些水果都是含碳水化合物的。我們在選購的時候就可以有多樣性的選擇了。

食用方式：一般水果洗淨切開後就可以直接食用。如果想吃的精緻一些，可以將幾種水果切成塊，加入沙拉醬製作成水果沙拉，也可以將水果切片後放入榨汁機裏榨成新鮮的果汁來飲用。更可以燒成水果羹來吃，不僅好吃而且營養豐富，被人體吸收也快。

説了這麼多，對於哪些食物含有碳水化合物是不是已經有所瞭解了呢？碳水化合物的攝入主要就是維持身體的正常機能，補充營養，同時也有增強消化，預防高血壓，加速脂肪的代謝，起到減肥通便的作用。如果你想擁有健康的身體，如果你想自己的身材變得更加苗條，如果你想預防疾病，那麼就記得吃小編推薦的這些食物，希望每一個人都有一個健康的體魄。