淡奶油跟牛奶的區別你瞭解多少呢

牛奶大家都不陌生，是我們在生活中補充蛋白質的一個很好的來源，那麼大家都知道牛奶是比較天然的，直接由生牛乳加工製作得到的，但是奶油呢，加工工序就比較複雜了，大家可能不太能夠了解這兩種物質之間具體的區別，今天的文章就簡單的給大家介紹一下淡奶油跟牛奶的區別。

淡奶油跟牛奶的區別

1.淡奶油

淡奶油，根據名字我們也能夠知道，是味道口感比較淡的奶油，而且相對來説也是比較的天然和健康的，而且一般蛋糕店裏使用的就是淡奶油了，生活中常用的淡奶油都是動物奶油，脂肪含量不太高，大約在百分之三十五作用，新鮮的牛奶中加入一些泡發成分用打奶油的用具攪拌之後就做成了奶油了。

淡奶油也分為植物奶油和動物奶油，動物奶油是健康天然的，有動物的牛乳直接分離脂肪得到的，植物奶油是合成品，大多都是通過大豆等植物油混合水分食用鹽食用油之後得到的。

從口感上來看，動物奶油的口感更好，植物奶油的熱量比較高，膽固醇含量也比較高。

2.牛奶

對於牛奶我們可以不用過多的介紹了吧，是我們生活中經常接觸的營養價值非常高的一種飲品，牛奶中主要的營養成分是蛋白質和鈣元素，每天喝一杯牛奶對於身體有很多的好處，如果想要補充營養的話，大家最好選擇牛奶。

牛奶中不添加食用油，糖分，吃起來更加的讓人放心，蛋白質的含量也比淡奶油中的要高，只是口感上可能不如奶油好。

淡奶油跟牛奶的區別在文章裏介紹的非常的明確了吧，一個加工工序比較的少，比較天然，也不添加額外的成分，另外的呢，合成的時候添加了很多的成分，這裏要提醒減肥的朋友，千萬不要吃太多的奶油，尤其是蛋糕店裏的蛋糕，脂肪含量非常的高。