今天告訴你健康吃法-白糖怎麼吃

我們生活中需要的配料的種類非常的多，今天想要介紹的就是我們很多的時候做菜都會用到的，它就是白糖，白糖是我們做菜的時候很喜歡加入的調味料，但是不是所有的菜中加入白糖都是好吃的呢，那我們今天看看白糖放在哪些菜中才能發揮出它的最大威力。

一、白糖怎麼吃——白糖糕的做法

1.將米洗淨，用過面的水浸 3小時，瀝乾水分，放入果汁機內，加入清水 1杯，打至成米漿狀，待用

2.將糖倒入 2杯清水中，煮至糖溶及滾起

3.將滾糖水衝入米漿中並攪拌均勻

4.將酵母粉用温水(酵母粉與温水的比例是11：2)拌勻，發酵 5分鐘待用

5.將酵母粉和水倒入冷卻後的米漿中，略為攪拌後，待5 ~ 6小時後，米漿已充分發酵

6.將蒸籠放於沸水鍋上，在蒸籠內鋪上濕白布，倒入米漿料，蓋上蒸籠蓋，在蒸籠蓋上再鋪放濕布

7.將上項材料以大火隔水蒸約 30分鐘，待凍後，即可供食

二、經常吃糖危害

經常吃糖又不及時漱口，極易患齲齒(蛀牙)及多種口腔疾病。牙齒和口腔疾病會給進食帶來很多的困擾。

過多食用甜食，使血糖升高，抑制了食慾，依賴的甜的味道，也是部分兒童厭食的重要原因。

降低營養素吸收兒童經常食糖，特別是空腹食糖，可損害機體對蛋白質等重要營養物質的吸收，影響身體發育和智力發展。英國生理學家哈丁博士通過實驗發現，糖與蛋白質結合可改變蛋白質原來的分子結構，變成一種凝聚的物質，不僅營養價值下降，而且難於吸收。

糖也是產能營養素，對於人體有着很大的作用，當糖進入到人體以後，一部在胰島素的作用下分解，來供應人體所需要的能量，另一部分也在胰島素的作用下合成糖原儲存起來，以備急用。

但是人體合成糖原是有上限的，再多的糖就會轉化成脂肪儲存到體內，久而久之引起肥胖，而肥胖能引起很多慢性疾病，包括心腦血管疾病、糖尿病、癌症等。

人的機體是有識別能力的，當攝入大量的糖類食物時，胰腺就會拼命的工作，拼命的分泌胰島素，來將這些糖分解功能、合成糖原。

如果一個人經常攝入大量的糖，胰島素就要經常的超負荷工作，而機體每一個器官都是有壽命的，超負荷的工作會導致提早的功能衰竭，早晚就不幹活了，這個時候，糖尿病就發生了。

白糖怎麼吃是不是文章裏介紹的方法我們都沒有吃過呢，大多數時候我們都只是把白糖當作一種配角，沒有試過把它作為一道菜主要的材料，感興趣的喜歡吃甜的朋友可以試試這個糕點的做法，但是還要提醒大家吃白糖吃多了對身體有危害的哦。