紅薯如何做好吃又簡單既省時又省力?

秋天來了正是吃紅薯的季節。紅薯是一款老少皆宜的粗糧，就目前市場有好幾個品種，比如紅心薯、紫心薯、白心薯、黃心薯等。紅薯從地裏扒出來後放在陽光下曬曬再放置陰涼乾燥的地方存放，天氣越冷擺放的紅薯就會越甜越好吃。那紅薯如何做好吃又簡單既省時又省力呢?下面小編和大家介紹幾種紅薯做法。

紅薯如何做好吃又簡單既省時又省力

一、水煮紅薯

水煮紅薯是一種既簡單又方便的方法。先將紅薯放水裏浸泡半個小時左右，這樣既洗乾淨了紅薯又將有些乾的紅薯泡得水潤起來，放置水中大火煮開後再小火燜片刻就可以使用了。

二、蒸紅薯

蒸紅薯是一個更方便的方法，將洗乾淨的紅薯直接放到飯上，等到飯煮好了紅薯也就可以食用了，飯上蒸的紅薯有股飯香，蒸紅薯的飯有股紅薯香更好吃。

三、烤紅薯

烤紅薯是大家童年的回憶，那個年代沒有好吃的零食，家家燒着大灶，將紅薯扔進生火的大灶膛裏，等飯煮好了扒開草灰那個烤的黑黑的但散發出陣陣香味的紅薯就好吃了。現在大灶越來越少大家都使用烤箱來烤紅薯，味道也是又香又甜。

四、紅薯煮粥

鮮準備些糯米，將紅薯切塊備用。將糯米洗淨放入電飯煲中，再加入紅薯塊放入適量的水將電飯煲按煮粥健，待電飯煲煮好後將粥攪拌攪拌放入適當的冰糖就可以食用了。

五、紅薯燒湯

將紅薯洗乾淨刨去皮切成條狀塊靜置。將鍋裏放入適當的水燒開，待水沸騰時放入紅薯塊並打入一個雞蛋攪拌攪拌，待湯再次沸騰時放入適量的鹽，然後熄火放入些許味精和葱花，一鍋鮮美的紅薯湯就成功了。

紅薯的吃法多種多樣，還可以做拔絲紅薯等等。紅薯不但味道好還有促進腸胃蠕動從而能使人瘦身的功效，是一款經濟又實惠的糧食。在饑荒年代不知挽救了多少人的性命。以上便小編介紹的幾個關於紅薯如何做好吃又簡單既省時又省力的方法希望大家喜歡。