金海菇好吃嗎-金海菇到底是什麼

吃過金針菇，但又有誰知道還有一個叫金海菇的東西？金海菇不是菇類而是一種神奇的生物，這種生物是依附在珊瑚礁上的，也是可以吃的，它的感覺有點像木耳，脆，形狀顏色也是由於香菇切成細細的片而得出這個名字。那麼就由小編來介紹下金海菇吧！

一、金海菇到底是什麼

金海菇不是菇也不是一種生物，而是一種菌類，它也是人類的食物，我們應該聽説的不多，但這種東西還是非常好吃的那種，主要是台東那邊的特產，那邊的人們非常愛吃，漸漸傳入了其他地區，金海菇能製作的食物也是非常之多的，就我所知就能和各種肉類所融合，炒出來的食物又香又脆。

二、金海菇好吃嗎

1.相信喜歡吃的朋友們忍不住想要知道答案，味道真心不錯，金海菇主要是用來製作熱菜的，鮮嫩爽口就是它的特色。

2.我們常常用金海菇來爆炒，湘菜有一種炒菜手法叫做醬爆金海菇，自然需要大火翻炒，加入醬油醬之類的配料，吃起來爽口又清脆，還能有各種做法，有一種做法輕鬆又快捷，叫做涼拌金海菇，因為金海菇帶有海鮮的味道，涼拌時需要切絲，加上其他素菜混合，根據口味的不同也可以加入辣椒，或者只加鹽。

3.金海菇算是海鮮產品，所以需要洗乾淨，製作之時也要控制好温度，它需要切絲，才能更好的入味，之後放入滾水裏煮上一會兒也不要太久，大概四五分鐘即可，需要炒菜或者是涼拌看自己的選擇，這樣的食物吃就起來才會格外的好吃。

金海菇，它是什麼？怎麼做好吃？相信大家都有了自己的想法，那麼到底是煎炸還是涼拌需要靠自己的口味去選擇，小編目前知道的就只有這麼多了，但有了好吃的別的東西我還是會和你們分享，至於金海菇到底怎麼做才好吃，也要看自己怎麼做，需要去探索，好吧，今天的分享就到此結束了。