醒酒器居然是這樣用的！-醒酒器的作用

醒酒器也被人們叫做是醒酒瓶、醒酒壺。醒酒器的設計原理其實很簡單，它的作用就是加速醒酒的過程，縮短自然醒酒的時間。醒酒器的杯身很大，能夠使空氣裏面的氧氣能夠很快的和葡萄酒進行接觸，然後可以使入口的葡萄酒的味道更加的柔軟、入口更加的柔順，口感也非常的好。今天小編就來向大傢俱體的介紹一下醒酒器的作用。

一、醒酒器的作用

1.醒酒器的作用使為了葡萄酒可以大面積的接觸面外的空氣，從而起到軟化酒的口感，使葡萄酒的口感更加的柔順，不至於有太大的酒味。

2.因為醒酒器的面積比較大，放入葡萄酒的時候大量的沉澱物就會留在瓶底，不讓酒裏面的雜質影響美觀和口感。

3.醒酒器的一個作用是比較美觀，因為醒酒器可以做成很多的個形狀，所以擺弄起來會比較好看，從醒酒器當中到出來的葡萄酒也比較有一種儀式感。

二、醒酒器的使用方法

1.在使用醒酒器的時候不用把瓶子裏面所有的酒都倒入醒酒器當中，因為過量的倒入的話，裏面的酒和空氣接觸的較少，所以子啊很大程度上會減少醒酒器的作用。如果過多的放入的話，裏面的雜質在到紅酒的過程中會輕微的晃盪，從而影響口感。

2.當把紅酒注入醒酒器大約三分之二的時候一定要放慢速度，要主要觀察沉澱物的具體位置在哪裏。

3.在倒酒的時候動作一定要慢一點，不要太笨重，不要讓酒撒到其他的地方，也不要讓酒的流動速度太快，要注意讓酒流出來的速度保持一致。

4.在倒入紅酒的時候要用自己的左右拿住醒酒器的瓶身，還要有點傾斜，右手拿着葡萄酒瓶勻速的往裏面倒入葡萄酒就可以了。

5.如果家裏面有一個漏斗、一張濾紙的話，可以用濾紙放入紅酒瓶的出口，然後在醒酒瓶當中放置一個漏斗，然後從紅酒瓶當中緩慢的倒入醒酒瓶當中。這樣的方法可以減少雜質。

6.在開瓶的時候要注意不要用力的晃動酒瓶，否則裏面的所含有的雜質就會和葡萄酒混合在一起，在一定程度上會影響口感。

7.在把葡萄酒倒入醒酒器的過程中，要把目光和酒瓶、醒酒器下方的光源保持九十度的垂線，然後相隔一定的距離，往裏面緩慢的倒入葡萄酒就可以了。

醒酒器的作用和使用的方法在上面的文章中已經向大家例舉的幾點，大家可以適當的做一個參考。醒酒器雖然在生活中不那麼常見，但是在高級的派對中出現的次數是很多的。醒酒器在很大的程度上可以降低酒中的殘留物，會讓酒的味道更加的美味，所以大家可以嘗試一下。